【終了しました】第９回 食品と機械の集い

恵庭リサーチ・ビジネスパークでは、一般財団法人さっぽろ産業振興財団および一般社団法人北海道食品産業協議会との共催により、「食品と機械の集い」を開催します。 道内の食品製造や加工を行う事業者と機械に関連する企業を中心とした食関連産業の総合的な交流イベントです。 今回はセミナーならびに食関連産業マッチング交流会の２部構成にて開催します。 第1部のセミナーでは、「小樽洋菓子舖ルタオ」でおなじみの株式会社ケイシイシイ様より、「AIB監査システム」を導入し全員参画での現場経営により品質レベルを向上させた活動および毛髪混入防止効果を高めるユニフォーム更新の取り組みについてご紹介いただくほか、生活協同組合コープさっぽろ様より、消費者に届ける商品の品質として、自主基準や工場の品質管理のあり方について事例を交えながら、ご講演いただきます。 また、第2部の交流会では、道内外の有名企業バイヤーによる「自社が売りたい商品」についてのトークセッションや、食品加工分野に特化した機械の展示コーナー、関係機関による相談ブースを設けており、軽食をとりながら食関連のさまざまな企業と気軽に交流できるプログラムとしております。 なお、当日は「農商工連携・6次産業化 北海道フォーラム」、「第10回 札幌イノベーションセミナー」および「コラボ商材ショーケース」が同時開催されます。各イベントの詳細につきましては、下部のリンク先をご参照ください。 ご参加は事前にお申込みいただき、先着順で受け付けます。 皆様のご参加をお待ち申し上げます。

■日 時	平成31年1月30日（水） 13：30 ～ 18：30
■場 所	ロイトン札幌 ３階 ロイトンホール （札幌市中央区北１条西１１丁目）
■参加対象	食品加工業や惣菜等の調理業および機械製造・加工業の各関係者様
■定 員	第1部：300名　第2部：200名
■参 加 料	無 料（交流会はお一人様1,000円）
■お申込み	お申し込みは締め切りました。
■お問合せ	恵庭リサーチ･ビジネスパーク（株）　企画総務課 電話：0123-36-3113 　ファックス：0123-36-3391 ※土・日・祝日および12月29日～1月3日まではお休みいたします
■主 催	(一財)さっぽろ産業振興財団、（一社）北海道食品産業協議会、恵庭リサーチ・ビジネスパーク(株)
■後 援	経済産業省北海道経済産業局、農林水産省北海道農政事務所、北海道、 札幌市、恵庭市、(一社)北海道機械工業会、北海道経済連合会、 札幌商工会議所、恵庭商工会議所、(株)日本政策投資銀行、 (株)日本政策金融公庫、(株)北洋銀行、(株)北海道銀行、 (一社)北海道農業機械工業会、(一社)北海道冷凍食品協会、 (一社)北海道バイオ工業会、(地独)北海道立総合研究機構産業技術研究本部

■プログラム ○第１部　セミナー １３：００　　開場 ：３０　　開会あいさつ ：３５　　講演１ 『全員参画の現場経営～AIB監査システムによる品質レベル向上と ユニフォーム更新事例』 講師　　株式会社ケイシイシイ 品質保証室 品質保証チーム サブリーダー　川上　裕介　氏 品質検査チーム　　　　　　 間野　奈々恵　氏 １４：５５　　講演２　『コープさっぽろが求める商品の品質』 講師　　生活協同組合コープさっぽろ 品質管理室 品質管理マネージャー　定岡　那奈江　氏 １５：２５　　情報提供　『食品ロボット実証ラボの新設とロボットの応用開発事例』 発表者　地方独立行政法人北海道立総合研究機構 産業技術研究本部 工業試験場 製品技術部 生産システム・製造技術G 研究主任　井川　久　氏 ○第２部　食関連産業マッチング交流会 １６：３０　　開会あいさつ ：３５　　バイヤーズセッション １７：０５　　メーカーセッション ：３５　　フリーセッション（自由交流） ※ チラシもご参照ください ■同時開催イベント（イベント名をクリックするとリンク先へ移動します） ・農商工連携・6次産業化 北海道フォーラム ・第10回 札幌イノベーションセミナー ・コラボ商材ショーケース ■会場のご案内